凉拌酸辣土豆丝-生活乐园-西安房天下

莫飞尔

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发表于 2013-03-04 17:59:59
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楼主

【凉拌酸辣土豆丝】

1土豆切丝,泡凉水里15min以上;

2干辣椒切段,蒜切末;

3土豆丝下水煮2min,捞出沥干水,装入碗中;

4.放糖.醋.花椒面.盐.鸡精.生抽.辣椒油,然后在上面放蒜末和干辣椒.葱花;

5.烧油,油热后把油浇在葱花.蒜末和干辣椒上面,拌匀即可。

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罗杰的兔子

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发表于 2013-03-05 09:36:59
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沙发

回家试试，我就喜欢吃土豆丝

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红腹松鼠

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发表于 2013-03-05 11:40:39
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板凳

嗯，清淡，少油

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15994959dou2011

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发表于 2013-03-05 12:26:07
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4楼

引用：莫飞尔在2013-3-4 17:59:59写道：原帖

【凉拌酸辣土豆丝】

1土豆切丝,泡凉水里15min以上;

2干辣椒切段,蒜切末;

3土豆丝下水煮2min,捞出沥干水,装入碗中;

4.放糖.醋.花椒面.盐.鸡精.生抽.辣椒油,然后在上面放蒜末和干辣椒.葱花;

5.烧油,油热后把油浇在葱花.蒜末和干辣椒上面,拌匀即可。

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貌似还得能把土豆切成丝

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红腹松鼠

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发表于 2013-03-05 14:22:05
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5楼

引用：15994959dou2011 在2013-3-5 12:26:07写道：原帖

引用：莫飞尔在2013-3-4 17:59:59写道：原帖

【凉拌酸辣土豆丝】

1土豆切丝,泡凉水里15min以上;

2干辣椒切段,蒜切末;

3土豆丝下水煮2min,捞出沥干水,装入碗中;

4.放糖.醋.花椒面.盐.鸡精.生抽.辣椒油,然后在上面放蒜末和干辣椒.葱花;

5.烧油,油热后把油浇在葱花.蒜末和干辣椒上面,拌匀即可。

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貌似还得能把土豆切成丝

有图片更好！

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15994959dou2011

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发表于 2013-03-10 11:15:14
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6楼

引用：红腹松鼠在2013-3-5 14:22:05写道：原帖

引用：15994959dou2011 在2013-3-5 12:26:07写道：原帖

引用：莫飞尔在2013-3-4 17:59:59写道：原帖

【凉拌酸辣土豆丝】

1土豆切丝,泡凉水里15min以上;

2干辣椒切段,蒜切末;

3土豆丝下水煮2min,捞出沥干水,装入碗中;

4.放糖.醋.花椒面.盐.鸡精.生抽.辣椒油,然后在上面放蒜末和干辣椒.葱花;

5.烧油,油热后把油浇在葱花.蒜末和干辣椒上面,拌匀即可。

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貌似还得能把土豆切成丝

有图片更好！

昨天特意买了俩土豆啥时候要是把土豆切成了丝就给大家上个图

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罗杰的兔子

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发表于 2013-03-11 18:15:12
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7楼

引用：15994959dou2011 在2013-3-10 11:15:14写道：原帖

引用：红腹松鼠在2013-3-5 14:22:05写道：原帖

引用：15994959dou2011 在2013-3-5 12:26:07写道：原帖

引用：莫飞尔在2013-3-4 17:59:59写道：原帖

【凉拌酸辣土豆丝】

1土豆切丝,泡凉水里15min以上;

2干辣椒切段,蒜切末;

3土豆丝下水煮2min,捞出沥干水,装入碗中;

4.放糖.醋.花椒面.盐.鸡精.生抽.辣椒油,然后在上面放蒜末和干辣椒.葱花;

5.烧油,油热后把油浇在葱花.蒜末和干辣椒上面,拌匀即可。

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昨天特意买了俩土豆啥时候要是把土豆切成了丝就给大家上个图

原来如此练刀工呢

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发表于 2013-04-15 13:28:16
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8楼

我挺喜欢吃土豆丝的

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发表于 2013-06-04 16:59:40
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9楼

我喜欢吃炒的啊，稍微炒过点，不喜欢硬硬的

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